Autunno · DOLCI

Biscotti con gocce di cioccolato

Ingredienti

. 300 g di farina

. 150 g di zucchero

. 1 Cucchiaino di lievito per dolci o bicarbonato

. 100 g di burro

. 1 uovo

. Gocce di cioccolato

Impastare tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato e formare un panetto. Lasciare riposare l’impasto per 1 ora almeno in frigorifero avvolto nella pellicola.

Stendere la frolla e ricavare dei dischi aiutandosi con un coppapasta .

Disporre le gocce di cioccolato a piacimento su ciascun biscotto e infornare in forno già caldo per 10 minuti a 180 gradi.

Perfetti per una coccola ma anche per una merenda con i bambini. E li si possono preparare anche quando avanzate della frolla!

Buon Appetito!

V.

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