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Torta di Nocciole

Ingredienti

. 200 g di Farina

. 100 g di Zucchero

. 150 g di Nocciole Tostate

. 3 Uova

. 200 ml di Latte

. 100 g di Burro

. 1 Cucchiaio di Lievito

. 1 Cucchiaio di Olio

. Zucchero a velo

Riscaldare il forno a 200°.

Macinare le nocciole. Impastare la farina con il latte, le uova, il burro ammorbidito, il lievito, le nocciole tritate e un cucchiaio di olio.

Versare in una tortiera imburrata oppure rivestita con carta da forno e cuocere per 30 minuti circa.

Prima di servire spolverare con lo zucchero a velo.

Buona domenica!

V.

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