About Me

Mamma di Mathi 6 anni, co-responsabile di prodotto linea abbigliamento bimba e spadellatrice incallita.

Quando non lavoro cucino, pasticcio, sperimento. Non sono uno chef né ambisco ad esserlo. Apro il frigo e mi invento sempre qualcosa. Qualche volta sperimento ma poi torno sempre ai miei piatti, alla tradizione, agli ingredienti semplici, cercando di replicare (non sempre con lo stesso successo) i piatti che prepara mia nonna.

Torno alla santa pasta con il pomodoro fresco e basilico, al vitello tonnato e alla torta di mele.

… e spesso mangio la parmigiana direttamente dalla teglia!

Amo e cucino, sempre e comunque… e nonostante tutto.

… tutto in 24H 😀